Deux membres du CDJA représentent actuellement Angoulême dans un événement culinaire à Hoffman. “Bon Appétit” est un festival similaire à nos Gastronomades angoumoisines. Frédéric Devie et Sylvain Demarais, membres du comité et professeurs au lycée St Joseph l’Amandier sont heureux de participer à cet événement. Ils sont à Hoffman du 21 au 27 arvil avec au menu de cette semaine des master class et démonstrations.

Sylvain proposera deux recettes typiques : les cannelés Bordelais et le Paris-Brest.

Nous leur souhaitons une belle fin de séjour!

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Un commentaire

  • This was a great exchange between our two cities. Sylvain and Fred were wonderful representatives of their school and your city. Thank you so much.

    Lillian Mosier

    Chairperson – Sister Cities Commission of Hoffman Estates, Illinois

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