Le centre de cette « jeune et grande cité au vieux et prestigieux passé » est situé au bord de la grande dépression qu’est la plaine de l’Allemagne du Nord. Le pays de Hildesheim s’étage au-dessus de moraines, de sédiments dus à l’alternance d’envahissements maritimes et de périodes continentales. On trouve ces sédiments au sud de la ville, sous formes de moraines, donc de chaînes de collines et de vallées.
