Lundi 19 septembre, trois jeunes étudiantes de la Walter Gropius Schule de Hildesheim, ont été accueillies au CDJA, ainsi que leur enseignant Rafael Meyer et les enseignants du LTP Saint Joseph l’Amandier qui vont encadrer leur séjour, Catherine Eymard, Etienne Deterre et Frédéric Devie.
Leonie, Maren et Samantha vont effectuer un stage de cuisine de 5 semaines auprès de restaurateurs locaux prestigieux et pourront ainsi enrichir leurs connaissances en gastronomie et en français :
– Restaurant La Ribaudière
– Le Domaine du Chatelard
6 Jeunes de l’Amandier, accompagnés par Frédéric Devie, se rendront à leur tour à Hildesheim en octobre pour effectuer eux aussi un stage en hôtellerie et restauration.
Le programme Erasmus + et l’investissement personnel des enseignants et chefs d’établissement rendent possible cette superbe occasion qui est donnée aux jeunes de découvrir comment, ailleurs en Europe, on exerce le métier qu’ils sont en train d’apprendre.
